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產(chǎn)品展示Products
木瓜蛋白酶
木瓜蛋白酶
更新時間:2024-12-31
型    號:
所屬分類:酶和輔酶(Sigma原裝)
報    價:70
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木瓜蛋白酶——BR,800u/mg
英文名: Papain
別名: 番木瓜酶;木瓜朊酶;番瓜酵素;木瓜酶
CAS號: 9001-73-4
MDL: MFCD00131791
分子量:21000~23000
適溫度:37~60℃
適pH:5.5~6.5

木瓜蛋白酶產(chǎn)品概述:

貨號

產(chǎn)品名稱

英文名稱

CAS號

產(chǎn)品特征

Js10011-100g

木瓜蛋白酶

Papain

9001-73-4

BR,800u/mg

木瓜蛋白酶性狀:為乳白色至微黃色粉末,具有木瓜*的氣味,稍具有吸濕性。水解蛋白質(zhì)能力強,但幾乎不能分解蛋白胨,易溶于水,甘油,不溶于一般的有機溶劑,耐熱性強。 成分:木瓜蛋白酶,葡萄糖 建議用量:按物料重量的0.1~0.3%添加 活力定義:1min內(nèi)水解酪蛋白生成1ug酪氨酸所需的酶量

儲存條件: 2-8℃

外觀: 白色至米黃色粉末

木瓜蛋白酶用途: 一種能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212殘基的折疊多肽鍵組成。微有吸濕性。對光敏感。不*的溶于水和甘油,幾乎不溶于多數(shù)有機溶劑。酶反應:裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。模型底物為苯甲酰精氨酸乙酯(BAEE)、N-苯甲酰-L-精氨酸對硝基苯胺(N-α-Bz-L-Arg-4-NA)、芐氧羰酰纈氨酰甘氨酰精氨酸對硝基苯胺(Chromozym TRY)。激活劑有半胱氨酸(Cys)、谷胱甘肽(GSH)、EDTA、還原劑、qing化物。抑制劑有汞(Hg2+)、其他重金屬、碘乙酸、N-對基順丁烯二

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